Stay Signed In
Do you want to access your site more quickly on this computer? Check this box, and your username and password will be remembered for two weeks. Click logout to turn this off.
Stay Safe
Do not check this box if you are using a public computer. You don't want anyone seeing your personal info or messing with your site.
Kok opp den klare buljongen. Legg i selleristrimlene sammen med de finhakkede bladene og la det koke i 8 minutter uten lokk.
Sil suppen, press ut sellerien grundig.
Rør i fløten og server suppen med det samme.
Denne retten er garantert å stimulere appetitten - ikke bare på mer suppe
PERSILLE GIR INDRE FRED
Bruk fersk, storbladet persille og skjær bladene i små strimler og legg dem på en brødkive uten smør eller margarin.
Hvis du spiser to slike skiver hver dag, vil du merke en svært positiv effekt allerede etter noen uker.
Persille er ikke bare et kjempefint krydder, den kan også øke den fysiske vitaliteten på en naturlig måte.
Prøv denne oppskriften :
- Bland finhakket fersk persille med finskivede gulerøtter.
Ta to fulle spiseskjeer hver kveld i flere uker.
Persille er ikke bare en flott ingridiens i maten, den er også et fint middel når det gjelder å nøytelisere indre disharmoni og skape indre fred.
Den styrker også din indre holdning og gjør at du ikke blir tverr mot partneren din.
Og om du har spist hvitløk - tygg en kvast persille etterpå - og lukten av hvitløk vil forsvinne.
SKALLDYR FOR DEN SOM KAN KUNSTEN Å NYTE
2 middels store gule løk
3 gulrøtter
2 ss smør
300 g skalldyrkjøtt(gjerne sjøkreps eller krabbe)
litt persille og timian
1 klype kanel
1 klype reven muskatnøtt
2 klyper paprikapulver
1/2 flaske tørr musserende vin
Skrell løk og gulrøtter. Finhakk løken, riv gulerøttene. Varm smøret og fres løk, gulrøtter, persille og timian. Hakk skalldyrkjøttet grovt, legg det blandt gulrøttene og løken, og krydre alt med kanel, muskat og paprika.
Hell over den musserende vinen og varm det hele langsomt opp uten å la det koke.
Serveres med det samme.
Nyt resten av vinen sammen med denne uvanlige suppen.
KAJENNEDRIKK GIR KRAFT OG ENERGI
1 liter usøtet druesaft
1/4 ts kajennepepper
Rør kajennepepper ut i druesaften og nyt den oppkvikkende drikken godt avkjølt.
Hell kirsebærlikør, eggeplomme, fløte og konjakk i et stort konjakkglass. Ikke rør om !
Tilsett noen dråper presset saft av sellerirot.
Drikk et lite snapsglass - alt etter behov.
PISTASIEKREM TENNER BLODETS ILD
500 gr pistasienøtter
1 ss konjakk
2 eggeplommer
1/2 liter fløte
Skrell pistasienøttene og finhakk dem i mixer sammen med 1 ss konjakk.
Visp eggeplommene til de blir luftige, og rør dem langsomt sammen med de finhakkede nøttene og fløten, og la alt koke lett sammen.
Pass på så det ikke koker for sterkt.
Hell deretter kremen i en dyp skål, avkjøl og server med noen halve pistasienøtter.
